每次回故鄉台南只住一兩晚,總感覺有點玩不過癮!很多美食無法一網打盡!
哈哈!乾脆趁孩子暑假再來趟美食之旅吧!出發囉!
按照往例,一大清光就出門直奔白河蓮花公園。
可惜這次七月底才來,蓮花都進入尾期了!
算算也有超過十年沒來白河了!與印象中有點出入!
這片蓮花田要是盛開一定超美的!
已經在採收蓮子了,讓小朋友開開眼界,如何從蓮蓬中挖取蓮子。
農家正辛勤的忙著挖取蓮子,地上堆置大批蓮蓬。
猜猜看這是甚麼?對的!是蓮芯,曬乾後可入中藥。
雖然看不到蓮花,還有睡蓮可以看!
甚麼?蓮花、荷花、睡蓮傻傻搞不清楚?
許多人其實分不清楚「蓮花」、「荷花」、和「睡蓮」之間的差異。事實上,「蓮花」就是「荷花」。只是「荷」代表的是花和葉的總稱,而「蓮」代表的則是蓮子的部分,也就是蓮花的果實。
但是蓮花和睡蓮就有很大的不同了!不論水位高或低,睡蓮的葉片緊貼著水面,花只短短伸出水不及一呎高,沒有蓮蓬與蓮藕。。而蓮花的葉面在長成後,則會浮出水面,形成立葉 並隨風擺盪著荷浪,荷葉面平滑有毛,不沾水,常見水滴如珍珠滾動於葉面。
蓮花和睡蓮雖然同屬睡蓮科,但是兩者除了葉面不同,花心的相貌也不同,因此被分配為不同屬:蓮花屬於蓮屬,睡蓮則屬於睡蓮屬。
上圖的大圓葉則是大王蓮,原產於亞馬遜河流域(巴西),最大的葉子直徑2.8公尺,入夜開花,日間閉合,葉大如小船,可乘坐小孩。
不免俗的也讓小朋友坐坐看!
真是神奇!隱形的繩索加上隱形的翅膀!
離開時的道路兩旁處處可見睡蓮搖曳生姿
台南的復興里是個被眷村包圍的社區,當地住著很多老兵
以前沒被分配官舍的,都自行蓋屋,後來周邊的眷村一一被拆除,只剩這一塊小天地
目前眷村繪畫還在增加中,據說是希望彩繪能深入村子每處角落,而眷村內仍有居民,所以參觀時請降低音量,眷村內的老爺爺奶奶們,都很歡迎大家來拍照
中午用餐時間到了!來到民族鍋燒意麵老店
台南的意麵有兩種,這種是較粗的乾燥麵條,另一種是細一些的生麵,兩種都各有其特色美味。
碗裡呈現一種黃澄的湯頭色澤,除了炸魚片與炸蝦外還打了顆半熟蛋,滑嫩的蛋黃流出混入湯裡,美味也更升一級!
燙魷魚也很讚!尤其沾上獨特沾醬!不過我比較愛進福的味道。
緊接著續攤來到清子香腸熟肉
香腸熟肉係台南傳統點心之一,以食材豐富做工細緻聞名,內容可分三大項,一為腹內,包括豬心、肝、肺、腸、舌、尾及豬頭皮。二是海鮮,以鯊魚、小卷、蝦卷為主。三為雜項,以醃腸、粉腸、糥米腸、肉丸、肉卷、蟳丸、三色蛋、冷筍、苦瓜、菜頭、韭菜為主。
50多年前,老闆娘許清子和妹妹婉婉就跟父母在這裡賣起香腸熟肉,一賣就是50多個年頭,她們也是母親以前的厝邊。
天氣酷熱,當然要來碗當季的芒果冰囉!
裕成的芒果冰在台南CP值算是不高的,但是因為冰鄉七早八早就賣完了!
台南的布丁很大顆,應該是銀波布甸
上頭有芒果冰淇淋、椰果、芒果、煉乳
緊接著來到林百貨逛逛
位於台南市忠義路與中正路交叉路口的【林百貨】,這棟五層樓的古蹟建築,俗稱「五棧樓仔」,是當時本地唯一一棟擁有電梯的建築,重新開幕後,這座有樓層指針的電梯也是觀光客體驗的熱門景點之一。
一到五層樓的文創商品,是喜歡這玩意兒的人,不可錯過的好去處!
牆上還留有當年被轟炸的彈痕,西元1941年日本掀起太平洋戰爭,台灣被喻為『不沉的航空母艦』,進攻東南亞的腳踏板,為軍艦、飛機、彈藥、糧秣集結地,而台灣於戰爭末期成為美軍轟炸目標之一,當時轟炸及掃射『林百貨』之美軍機種極可能為擔任主要空襲B-24『解放者』式重轟炸機。
位於林百貨六樓頂的稻荷神社
林百貨由日人林方一興建,林氏於興建期間亡故,頂樓的神社象徵財富、主管豐產之稻荷神社,石燈籠構造以鋼鐵噴塗匠藝取代真石的石頭,為當時融合現代鋼鐵塑形及傳統噴塗技藝的新工法。
南台灣第一部商用電梯,以機械指針方式運作,電梯所停留的樓層,指針會指向標示樓層,這在當時是多麼現代化的時髦設備,當然也代表著過往的老台南輝煌時光。
台南移民署
一個公家機關,卻有如此歐風的外表,宛如置身歐洲城堡的優雅滋味
十八卯茶屋又稱柳屋
柳屋建於日治昭和九年(西元1934),為台南市少數僅存的日治時期食堂之ㄧ,在保存不易的日式木屋建築中,可說是相當罕見
焦糖檸檬地瓜,上面灑著檸檬皮,散發濃郁的檸檬香氣,很可口!
碰餅冰淇淋把傳統融和西化竟然激發出絕佳口感!
來此可走上木樓梯,欣賞二樓的開放展覽,在一樓空間,喝著各種茶品,搭配該店研發的各種茶食,度過優閒時光。
每來台南必定光顧的水仙宮米糕
國華街上的許家芋粿及蝦仁肉圓
由於第一天開車南下比較累,所以安排晚餐後到神農老街逛逛,然後去南台影城看電影後回飯店休息...
[未完待續.....]
請續看 2014 台南四天三夜快樂行之二 喔!
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